発案中…
皆さんこんばんは!
最近、自分が花粉症ではなく蓄膿症なのでは?と疑い始めたのむさんです(`・ω・´)
ずっと鼻が詰まってて、耳が痛くて、頭が重いです。
正直…辛いです。
ってことで、今日は前回宣言した通り「vs.花粉症グミ」について語りたいと思います!
ところがどっこい、今回も作ってないのです(笑)
大学生のクセに忙しいなんて生意気ですね( ´∀`)ハハハ
ですが、一応案だけは考えてきたのでそれを紹介させていただきます(o´・ω-)b
何で作ろうかなぁ♪
まずは使用する材料を考えましょう!
花粉症に効く食べ物と言えば…
レンコン、玉ねぎ、ワサビ、バナナ、ヨーグルト、青魚などなど…
全てを混ぜて作ったら、カオスグミの完成ですね( ´∀`)ハハハ
さすがに青魚を使うのは難しそうなので、それ以外を更に精査して行きましょう。
まずはレンコンです。
割と問題は無さそうですが、グミにするには水分量が足りないんじゃないか??
ってことで、ボツ(´・∀・)
次に玉ねぎ!
生で食べると気持ち悪くなることない?
でも大丈夫!
加熱すればそんなことないし、甘くなるから一石二鳥だねd(^-')
採用!!
からのワサビ!
これは作ったら面白そうだから、問答無用で作ります。
後はバナナとヨーグルト。
いかにも掛け合わせて下さいって感じがするよね(笑)
バナナヨーグルトで作ろう!!
ってことで、作るのは「vs.花粉症グミ オニオン」と「vs.花粉症グミWASABI」と「vs.花粉症グミ バナナヨーグルト」です!!
レシピ!
ぶっちゃけいうと、バナナヨーグルトは簡単に作れそうだし、WASABIは極秘で作りたいのです…
なので、オニオンだけ記しますね(´・∀・)
材料
・玉ねぎ 1玉
・白ワイン 1カップ
・ゼラチン 適量
・砂糖 適量
まずは玉ねぎをみじん切りにしましょう!
そして、それをフライパンにいれよう!
そんでもって、白ワインをかけてからか加熱しよう!
ここで玉ねぎが飴色になるまで煮ます。
弱火でやりましょう!
白ワインが蒸発してしまうと焦げてしまうので、適宜水を追加することを忘れないで下さい(笑)
玉ねぎが飴色になったら、少量の水と砂糖(ガムシロップの方が良いかも…)をいれ、ミキサーで木っ端微塵にしましょう( ´∀`)ハハハ
木っ端微塵になったら裏ごしをして、味を調えましょう。
後はゼラチンとかを使って固めれば完成です(´・∀・)
ゴールデンウィークまで待ってて
ゴールデンウィークには家に帰るので、料理ができます!!
イチゴグミミルクもついでに作ろうと思っているので、お楽しみに!
っといっても、ゴールデンウィーク中に僕が暇だったらのお話ですが(´・∀・)
何にせよ鼻が辛いことに変わりないので、明日病院に行ってきます(>_<)